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Marchés
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Le soleil freine la baisse des prix du porc
07 mai 2024
Les Marches
Si la cotation du porc a encore baissé à Plérin, le recul est plus mesuré cette séance.
Viande : les prix des vaches O en hausse en France et en Europe
20 avril 2024
Lait
Début 2024, l'offre en vaches de réforme O est faible en Europe. D'autre part, le cheptel bovin européen est…
Du flottement sur le marché de l’œuf
19 avril 2024
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 18 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Volaille : amélioration économique en vue au deuxième trimestre 2024
19 avril 2024
Les Marches
La santé économique de la filière volaille pourrait s’améliorer au deuxième trimestre 2024 après une mauvaise…
Le prix du porc n’a pas bougé cette semaine
18 avril 2024
Les Marches
Offre modérée, demande calme, le marché du porc est à l’équilibre en France comme dans le reste de l’Europe.
"Le prix de la viande de lapin française est en moyenne 40% plus cher que la chinoise”
18 avril 2024
Les Marches
Face à un lapin chinois, moins cher et qui progresse en restauration hors domicile, certains acteurs de la…
Grippe aviaire sur les vaches américaines : où en est-on ?
18 avril 2024
Les Marches
Les cas de grippe aviaire recensés dans les troupeaux bovins aux États-Unis entraînent des mesures de…
Glace : quels sont les formats préférés des Français ?
18 avril 2024
Les Marches
Les Français raffolent des glaces. Les formats nomades et mini, s’imposent progressivement sur le marché.…
Qu’est-ce qui menace la sécurité alimentaire de l’UE ?
17 avril 2024
Les Marches
La Commission européenne publie une synthèse sur l’état de la sécurité alimentaire de l’UE. De nouvelles…
Une offre mondiale de porcs en légère baisse en 2024
17 avril 2024
Porc
Après une reprise de la production mondiale en 2023, l’offre en produits du porc se contractera légèrement en…
Quel impact des JO de Paris sur la consommation alimentaire ?
17 avril 2024
Les Marches
A 100 jours du coup d’envoi des JO 2024 à Paris, Nielsen livre ses précisions sur l’impact de l’évènement…
Metex, fabricant de lysine, en redressement : l’UE veut-elle dépendre de la Chine ?
17 avril 2024
Les Marches
Metex, le seul producteur européen d’acides aminés par fermentation, cherche de nouveaux investisseurs face à…
Un marché de l’œuf un peu moins tendu
17 avril 2024
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 16 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Le porc espagnol peine à renouer avec la Chine
17 avril 2024
Les Marches
Les exportations de porc espagnol continuent de chuter à destination de la Chine début 2024. Le pays se rabat…
Défaillances d’entreprises : comment se portent les commerces de bouche ?
17 avril 2024
Les Marches
Boulangers, bouchers, restaurateurs, ces commerces ont été durement touchés par l’inflation, mais la…
Les prix du sucre à un plus bas en 13 mois
17 avril 2024
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du colza et du tournesol montent mais le soja baisse
16 avril 2024
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Les prix du blé, du maïs et des orges progressent avec des conditions de cultures en retard
16 avril 2024
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Lait : la collecte boostée en février par l’année bissextile... mais pas seulement
16 avril 2024
Les Marches
La collecte de lait de vache a progressé en février dernier, et la part du bio reculait.
Blé tendre : des surfaces françaises au plus bas depuis 2020
16 avril 2024
La Depeche
La sole d'orge de printemps pourrait s'avérer bien inférieure aux attentes du marché avant les pluies de la…
Les prix du café aussi battent des records
15 avril 2024
Les Marches
Les prix du café ont continué de progresser et pulvérisé des records jamais vu ces 16 dernières années.
Produits laitiers : pourquoi surveiller les prix du cacao
15 avril 2024
Les Marches
La flambée des cours du cacao pourrait contraindre la demande de poudre de lait des chocolatiers, s’ils…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 12 avril 2024
15 avril 2024
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Canard à rôtir : pourquoi les stocks explosent
15 avril 2024
Les Marches
Les stocks de canard à rôtir progressent depuis plusieurs mois. Le marché n’absorbe pas la hausse de la…
Les prix des œufs baissent au nord de l’Europe, la France résiste
14 avril 2024
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 11 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Porc : « les excédents de l’après Pâques sont en grande partie traités »
12 avril 2024
Les Marches
Au lendemain de Pâques, le marché du porc européen renoue avec la stabilité.
Un marché de l’œuf sans grand changement
12 avril 2024
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 11 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Volaille : un début 2024 prometteur
11 avril 2024
Les Marches
La filière française de volaille se redresse début 2024 mais les importations continuent de progresser.…
Les premières tonnes de porc russe arrivent en Chine
11 avril 2024
Les Marches
Les premiers volumes de sous-produits de porc russe sont en route vers la Chine
Steak végétal 2 – Marc Fesneau 0
10 avril 2024
Les Marches
Le Conseil d’état suspend le décret interdisant aux produits végétaux d’utiliser des dénominations de…
Les prix des œufs à un palier malgré l’après-Pâques
10 avril 2024
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 9 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
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