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Cotations des surgelés restauration collective : tensions en légumes, du mieux en viande et des nouveautés
Si les tensions sur les prix des surgelés persistent, c’est surtout en légumes. Les nouveaux produits qui seront cotés à partir d…
Le Kremlin prend le contrôle d'actifs de Danone en Russie
L’État russe a mis la main sur les activités russes du géant laitier français Danone qui cherchait un repreneur depuis octobre…
Prix du lait : rififi entre Lactalis et l’Unell
Lait
Ne parvenant pas à trouver un accord avec Lactalis sur le prix du lait de juillet et août, l’association d'OP Unell a déclenché…
L'usine d'Awoingt (Nord) est l'un des quatre sites de production de Candia.
Comment Candia monte en puissance sur le lait sans lactose
Candia souhaite capitaliser sur le lait sans lactose, rare catégorie de lait de consommation à croître. Fabriqués sur le site d’…
Contrôle laitier 2022 : l’amélioration de la situation cellulaire se poursuit
Lait
En 2022, 30 468 exploitations avec des bovins laitiers ont fourni 1 968 566 lactations qualifiées au contrôle…
Directive IED : le Parlement européen exclut les bovins
Lait
A l’inverse de la Commission européenne et des Etats membres, le Parlement européen a voté l’exclusion des élevages bovins de la…
Prix du lait : Sodiaal paye plus que Lactalis cet été
Lait
La coopérative Sodiaal a annoncé le prix du lait de base conventionnel pour les mois de juillet, août et septembre, à ses…
Prix du lait : faute d’accord avec Lactalis, l’Unell active la clause de sauvegarde
Lait
Du fait de l’activation de la clause de sauvegarde, le prix du lait du mois de juillet sera égal à la moyenne des trois derniers…
Produits laitiers : la Fromagerie de la Voueize investit dans le photovoltaïque
À Gouzon dans la Creuse, la laiterie de la Voueize propose de nouvelles déclinaisons de ses produits et lance une gamme au lait…
Sodiaal a nommé son directeur général
Le groupe coopératif Sodiaal vient d’annoncer la nomination d’Antoine Collette au poste de directeur général.