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Baisse des nitrites dans la charcuterie : la France fait mieux que l’Europe

A l’occasion de la mise en place d’un nouveau règlement abaissant les limites d’utilisation des nitrates et nitrites comme…

L'abattoir du Bas-Quercy a Montauban
Comment le Tarn-et-Garonne veut-il garder son abattoir ?

La Chambre d’agriculture du Tarn-et-Garonne se mobilise et propose une solution de reprise pour l’abattoir du Bas-Quercy situé…

LDC, en acquérant Les Délices de Saint-Léonard, se renforce dans le snacking

Le groupe volailler et traiteur LDC est entré en négociations exclusives avec Agromousquetaires en vue d’acquérir Les Délices…

En quoi Hippopotamus a-t-il changé depuis le rachat de l’enseigne en 2017 ?
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Appartenant depuis six ans au groupe Bertrand, l’enseigne Hippopotamus a retrouvé des couleurs. Elle met l’accent sur une offre…
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Export vers Hong Kong : qui doit s’inscrire sur la liste complémentaire ?

Les autorités de Hong Kong ont accepté de recevoir une liste complémentaire d’établissements exportateurs historiques de…

Paul Rouche ne cache pas son inquiétude pour l'ensemble de la filière Viande.
Viande : pourquoi les prix des coproduits chutent, ce qui met les abattoirs en péril

Dans un communiqué de presse du 5 octobre, le syndicat Culture viande annonce que les 300 entreprises qu’il représente sont au…