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Controverse : la shrinkflation une pratique positive ?

Dans une note parue juste avant  avant Noël, la fondation Jean Jaurès explique que la shrinkflation (ou « …

Clothilde d'Argentré, cheffe de projet sur la réutilisation des eaux à l'ABEA (Association bretonne des entreprises agroalimentaires)
Réutilisation des eaux, quel intérêt pour l'agroalimentaire ?

Un décret est imminent, qui doit permettre différents usages des eaux déjà utilisées dans la transformation agroalimentaire.…

Entrée Anuga 2023.
Les entreprises françaises dans la vitrine internationale de l’Anuga

Témoignages d’industries agroalimentaires françaises sur les intérêts qui les ont conduites à exposer au grand salon européen…

Triballat Rians est en deuil d’Hubert Triballat

Les laiteries H Triballat, qui ont créé la faisselle Rians, font part du décès de leur « véritable créateur »,…

La plateforme FoodLM sera progressivement déployée en 2024.
FoodLM, la nouvelle plateforme d’IA pour la nutrition personnalisée

L’entreprise américaine Innit a lancé en décembre 2023 FoodLM, une plateforme basée sur l’intelligence artificielle dédiée à l…

Sunlait contre Savencia : un risque de découragement pour les OP

L’annulation de la condamnation de Savencia dans l’affaire qui l’oppose à Sunlait trouve un écho dans l’ensemble de la filière…