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Il était présent au MIF Expo pour présenter son savoir-faire.
Comment cet artisan de Nice a lancé ses pâtes à tartiner maison en pleine crise ?

En septembre 2022, Christophe Kouch a lancé sa propre fabrication de pâtes à tartiner maison sous la marque Mamma Mia. Présent…

Les emballages en bois léger sont presque sauvés

Le vote du Parlement européen sur le projet de règlement européen sur les emballages, est en faveur des emballages en bois de…

Viandes et produits tripiers : recrutement original pour Atelier H

La PME alsacienne Atelier H propose aux chercheurs d’emploi des rencontres « sous le sapin ». Avec son prestataire…

Combien Régnier Sucré & Salé investit dans son site de production ?

La PME arquoise poursuit son expansion et sa diversification dans les produits de pâtisserie et traiteurs sucrés et salés avec…

MHE : la zone réglementée s’étend de plus en plus vers le Nord

La maladie hémorragique épizootique atteint, à la date du 9 novembre, 2 954 élevages dans le sud-ouest. Peu à peu la zone…

jambon
Charcuterie-traiteur : trop de défaillances d’entreprises

La Fict appelle les distributeurs à compresser leurs marges sur la charcuterie pour sauver un secteur en difficultés.