Aller au contenu principal
Frédéric Oriol, directeur général de Daunat.
Frédéric Oriol, directeur général de Daunat : « Nos services appro sont sous tension »
Frédéric Oriol, directeur général de Daunat, témoigne de la difficulté de s’approvisionner en produits laitiers, notamment en…
Guerre Russie-Ukraine : les ministres européens veulent « libérer le potentiel de production agricole de l’Europe »

Julien Denormandie et le commissaire européen à l’agriculture Janusz Wojciechowski ont annoncé des mesures d'urgence…

VIDEO - Guerre Russie-Ukraine : « un enjeu de sécurité alimentaire considérable »

6 millions de tonnes de blé tendre sont bloquées en Ukraine. Les pays du Maghreb, clients de l’Ukraine, et très…

L’avis de l’Anses sur les sels nitrités englobera la consommation de charcuteries

La question des sels nitrités dans les charcuteries s’inscrivent dans un contexte de consommation, considère-t-on à l’Anses.…

9 mesures suggérées par la filière porc pour répondre à la demande

L’interprofession porcine Inaporc édite à son tour ses suggestions aux candidats à l’élection présidentielles voulant…

Les abattoirs recevant des mâles entiers pourront écarter les carcasses odorantes.
Salaisons et charcuteries : l’intérêt des porcs français

Les fabricants de salaisons sèches et de charcuteries se fournissent très largement en viande de porc de France. Mais si le…