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La Loi Climat & Résilience renforce le commerce équitable

Adoptée en juillet dernier et promulguée un mois plus tard, la loi Climat & Résilience renforce le commerce équitable.

Quel protocole pour la rentrée en restauration scolaire ?

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Newrest remporte un nouveau contrat avec United Airlines

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Compass rebondit avec le déconfinement

Le groupe de restauration collective Compass annonce une hausse sur un an de 36 % de son chiffre d’affaires sur le troisième…

Elior ne se remet toujours pas de la crise sanitaire

La crise sanitaire continue de peser sur l’économie du groupe de restauration Elior, qui a toutefois vu une amélioration sur…