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Guillaume Fortin prend la direction générale du groupe Les Maitres Laitiers du Cotentin

A 75 ans, Jean-François Fortin va quitter ses fonctions de directeur général du groupe et de président de la filiale France…

Décès de Philippe Tillous-Borde

Philippe Tillous-Borde est décédé le 17 décembre, ont annoncé des proches sur LinkedIn.

Cantine : la Seine-Saint-Denis renouvelle ses marchés alimentaires pour 35 millions d'euros

Le 16 décembre, le département de la Seine-Saint-Denis a présenté ses futurs marchés de denrées alimentaires pour les collèges…

Hervé Garrigue, ingénieur en chef du Centre hospitalier de Dax, président pour la Nouvelle-Aquitaine du réseau Restau'co en gestion directe, est un des trois coordinateurs techniques du Gara.
Restauration collective : le Gara favorise la volaille de Nouvelle-Aquitaine
Le Gara, groupement d’achats alimentaires pour établissements de restauration de Nouvelle-Aquitaine, donne la priorité aux…
Cotations des surgelés restauration collective : la moitié des prix ont bondi d'au moins 20 % en 2022 !

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir atteint des…

Restauration : nouvelle présidence à venir au Geco Food Service

Michel Sanson prendra la présidence du Geco Food Service à compter du 16 juin 2023. En attendant, une gouvernance de…