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Les 4 changements et les 4 crises qui font chavirer les marchés mondiaux

Philippe Chalmin et Yves Jégourel ont présenté le nouveau rapport Cyclope dont ils ont dirigé la rédaction. La crise est…

Les ventes de conserves de poissons en baisse en 2021

Les conserves de poissons marquent une baisse des ventes en 2021 en comparaison à 2020, année atypique, mais aussi par rapport…

Traiteur de la mer : Guyader Gastronomie sur le point de reprendre Pêcheurs de Saveurs

Guyader Gastronomie est entré en négociation exclusive pour reprendre Pêcheurs de Saveurs.

L’inflation à plus de 4 % sur l’alimentaire en mai

Les données du mois de mai publiées par Iri comme celles de l'Insee confirment l’accélération de l’inflation sur l’alimentaire…

Traiteur de la mer : Rolmer accueille un nouvel actionnaire

Rolmer, spécialiste des produits traiteur de la mer basé à Challans (85), entend se développer sur les segments de la RHD et…

Produits de la mer : la criée des Sables d’Olonne a doublé de surface

Le projet Vendée Pêche d’extension et modernisation de la halle à marée a mobilisé un investissement global de 12 millions d’…