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Découpe de saumon
Produits de la mer : Sotralim rejoint Sofrilog

Le spécialiste de la découpe et du conditionnement de produits de la mer surgelés Sotralim va poursuivre son développement au…

Viande artificielle : un projet de loi italien voudrait l'interdire

La viande, le poisson ou le lait issus de culture cellulaire pourraient être interdits en Italie du fait d’une proposition de…

Les nitrosamines : un problème de santé publique selon l’Efsa

L’Efsa a finalisé son avis négatif sur les molécules de nitrosamines se formant dans de nombreux aliments.

Bloom accuse l'état
Pêche au thon : Bloom attaque l’état français

L’association de protection des océans lance deux procédures contre l’état français « en raison de son attitude…

Marchés publics alimentaires : les 3 développements de cotations que réclament les grossistes

Au Salon de l'Agriculture, la confédération des grossistes accentue ses démarches afin d’obtenir des cotations plus adaptées…

au SIA la stratégie bioéconomie normande
Sur quoi repose la stratégie bioéconomie de la région Normandie ?

  Au salon de l’agriculture a été présentée la stratégie bioéconomie de la région Normandie, qui, pour l’alimentaire…