Pascal Le Duot
À la suite du départ en retraite de Jean-Pierre Joly, Pascal Le Duot, actuel directeur d’Uniporc Ouest, vient de reprendre la direction du Marché du porc breton (MPB). Après une formation d’ingénieur en agriculture à AgroSup Dijon, Pascal Le Duot a commencé sa carrière en 1992 dans l'activité génétique porcine au sein du Groupe Grimaud, devenue Choice Genetics. Il y est resté huit ans et a occupé des fonctions de directeur commercial et directeur du développement international. Il a ensuite passé six ans dans le groupe Glon, où il s’occupait du secteur international, avec en tête de pont Sanders et la partie génétique porcine. Pascal Le Duot est embauché chez Uniporc Ouest, l’organisme de pesée et classement pour la filière porcine du Grand Ouest et Nord-Picardie, en 2006, pour mettre en place l’automatisation du classement. Il en prend la direction en 2013. Depuis le départ de Jean-Pierre Joly, Pascal Le Duot est donc à la fois directeur d’Uniporc Ouest et du MPB. « Les deux organisations techniques sont très liées depuis leur création, car Uniporc permet de garantir la pesée, le classement et la traçabilité des porcs du MPB », explique-t-il. « Quand le départ de Jean-Pierre Joly a été annoncé, les responsables professionnels se sont posé la question de savoir s’il n’y avait pas un intérêt à optimiser les fonctionnements et à regrouper la direction de ces deux organisations, qui conservent par ailleurs leurs propres fonctionnements et leurs conseils d’administration respectifs », précise-t-il.
