Origine Cévennes ouvre un magasin de vente directe

Début août, la coopérative Origine Cévennes a ouvert un magasin de vente directe, où elle commercialise ses produits dans leur colis d'origine. D'autres produits frais régionaux sont proposés par des producteurs partenaires, comme des pêches et abricots du Gard, de l'agneau de l'Aigoual ou du bœuf de l'Aubrac. La production d'oignons doux des Cévennes, produit phare de la coopérative, représente cette année une surface de 47,8 ha, c'est 1,4 ha de plus que l'an dernier. La coopérative s'attend à une meilleure récolte pour la saison 2015-2016. De mauvaises conditions climatiques avaient perturbé celle de 2014.