Œufs calibrés : marché toujours sous pression

Les commandes en œufs calibrés ne se bousculaient pas en ce début d’année, que ce soit de la part des grossistes ou des centres de conditionnement. Les besoins étaient assez limités pour le code 3 mais aussi en bio ou en plein air. En face, l’offre continuait de s’étoffer et les vendeurs voyaient leurs disponibilités augmenter et optaient donc pour de nouvelles concessions tarifaires. Les prix se tassaient en tous calibres. Une tendance souvent de mise à cette période de l’année, mais la TNO calibré n’avait pas atteint un niveau aussi bas depuis quinze ans.