Aller au contenu principal

Transformation
Maîtriser sa consommation d’eau et d’énergie

Best Water Technology accompagne ses clients industriels dans la création de certificats d’économie d’énergie et fournit du matériel fabriqué en France pour les aider à réduire leur consommation en eau, et donc améliorer leurs performances.

Mikael Tournaux, responsable du marché agroalimentaire à la direction commerciale industrie BWT.
© DR

Le fournisseur d'équipements de produits et de services de traitement d'eau Best Water Technology (BWT), permettant à ses clients de baisser leur consommation en eau, reconduit son partenariat avec l’Ania pour 2020, à la suite d’un « véritable engouement des industriels agroalimentaires pour cette année 1. Réduire sa consommation d’eau permet d’améliorer ses performances industrielles », affirme Mikael Tournaux, responsable du marché agroalimentaire à la direction commerciale industrie BWT.

La société passe des certificats d’économie d’énergie (CEE) avec ses clients industriels et avec les obligés qui financent ces opérations. « Pour les zones C ou D, où le montant des certificats en kWh cumac est très favorable, celui-ci est tel que l’obligé peut couvrir 100 % de l’investissement », explique Mikael Tournaux.

L’eau déminéralisée est un levier de performance énergétique

BWT permet entre autres à ses clients la mise en place d’utilisation d’eau déminéralisée pour les chaudières des sites industriels. « Avec de l’eau basique, la création de vapeur concentre les sels en solide qui se déposent à l’intérieur. L’eau déminéralisée est un levier de performance énergétique, permettant l’amélioration des rendements de la chaudière », ajoute-t-il. L’approche étant similaire pour les tours aéroréfrigérantes, la réduction de la consommation en eau permet également aux industriels de réduire leur impact carbone.

Pour aller plus loin, BWT peut également accompagner l’industriel à agir sur trois niveaux pour réduire son impact environnemental, grâce à une réutilisation de l’eau au sein du site (boucle courte) et une utilisation d’eau recyclée en sortie de station d’épuration (boucle longue). « Nous avons fourni à un transformateur de viande un équipement d’ultrafiltration pour les eaux usées de son usine, permettant le recyclage de 50 m3 d’eau par jour », souligne Mikael Tournaux.

Enfin, l’industrie peut réduire sa consommation d’eau et d’énergie avec la mise en place de matériel neuf contenant des dispositifs tels qu’un adoucisseur.

La réglementation pose problème

La loi pose souci aux industriels alimentaires, car elle ne permet qu’une réutilisation des eaux recyclées sorties de station d’épuration en chaudière, limitant fortement leur rôle. « Il y avait une peur que cette eau soit en contact direct ou indirect avec les aliments. Cette pratique est toutefois légale en Allemagne ou en Belgique », conclut Mikael Tournaux.

Les plus lus

« La France importe déjà du Mercosur pour 1,92 milliard d’euros de produits agricoles et agroalimentaires »

Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…

Zonage IAHP en Bretagne sur la plateforme PIGMA
Grippe aviaire : la France passe en risque élevé

Alors que la Bretagne compte 9 foyers de grippe aviaire depuis mi-août, c’est toute la France qui passe en niveau de risque…

un poing géant aux couleurs du brésil écrase un tracteur
Mercosur : « Nous sommes aujourd’hui à un tournant décisif » s'alarment quatre interprofessions agricoles

Les interprofessions de la viande bovine, de la volaille, du sucre et des céréales étaient réunies aujourd’hui pour réaffirmer…

conteneurs au port du havre
Mercosur : Produits laitiers, vins et spiritueux, ces filières ont-elles un intérêt à l’accord ?

Alors que la colère agricole retentit de nouveau, rallumée par l’approche de la conclusion d’un traité avec le Mercosur, la…

photo Eric Fauchon
« Le marché des produits halal a connu un fort ralentissement ces derniers mois » 

Les consommateurs des produits halal se sont détournés de la GMS en période d’inflation, fait rare pour ce segment qui a connu…

Pourquoi les prix du beurre ne dégonflent pas encore

Une collecte européenne meilleure que prévu, voilà qui aurait dû conduire à un tassement des prix du beurre. Ce n’est pas le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio