L’élevage néozélandais face aux réglementations environnementales

Les régulations environnementales plus sévères auront un « impact significatif » sur les éleveurs néozélandais d’ovins et de bovins aussi bien que sur leurs homologues laitiers. Business France le souligne en reprenant un rapport de Rabobank développé cet automne sur GlobalMeatnews.com. La réglementation s’est durcie depuis l’introduction de la "Politique Nationale pour la Gestion de l’Eau" (NPSFM). Cette évolution a eu « un impact sur les producteurs de lait et même sur les producteurs de viande ovine et bovine ». L’impact de la gestion de l’eau « est largement déterminé par le système d’élevage et l’endroit où les fermes sont situées », est-il précisé. Les polluants considérés par la réglementation sont les nitrates, produits phosphorés et les matières fécales.