L’aspiration des pays émergents
Barry Callebaut voit ses ventes progresser de l’ordre de 20 % en Asie-Pacifique et dans les Amériques. En Asie du Sud-Est et en Amérique du Sud, les ventes aux industriels et les contrats de sous-traitance dominent la croissance. Un tiers des ventes s’effectue hors Europe.