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Cotations
Céleri-branche
Grossiste, vert, France, cat. I
1,35 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/08
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 1150-1450 g, plateau
1,75 €/pièce
-0,05
Min de Lyon, le 14/08
Banane
Grossiste, Amérique, extra
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Pêche
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Agneau
Marché en vif, 32-38 kg, U
4,50 €/kg vif
+0,05
79 - Parthenay, le 14/08
Fruits & Légumes
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Œuf
11,88 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/08, blanc, Expédition, au sol, G (63-73 g)
=
Veau
155,00 - 170,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 13/08, d'engraissement, Marché en vif, Holstein, mâle, ordinaire
Poivron
1,70 €/kg
66 - Saint-Charles, le 14/08, Frontière, vert, Espagne, carré, cat. I, 90-110 mm
=
Lentilles
1 029,55 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 08/08, rendu usine, Eston, N°1
-44,10
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
406,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/08, Départ usine, 26 % mg, sac
+10,00
Sprat
6,50 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, fumé, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 292,00
Marché mondial, le 13/08,
-2,00
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