Fruits & Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits & Légumes du groupe d'information Réussir.
Légumes : un marché hétérogène
© Jean-louis zimmermann
Légumes : un marché de la tomate atone
Origine Cévennes annonce une bonne récolte d’oignons doux
fruits et légumes
Des résidus dans des fruits et légumes labellisés « sans pesticides »
Néonicotonoïdes : 18 ONG demandent à Denormandie de maintenir l’interdiction
Une récolte de pommes attendue en baisse de 9%
Abricots : des prix soutenus faute de disponibilités
Pommes de terre :  les producteurs appelés à privilégier la qualité
Tomate transformée : la production mondiale devrait progresser de 5 % en 2020
Un prototype de Dry4good déshydrate des fruits et légumes dans une ferme du Val d'Oise. © Dry4good
Dry4good va concurrencer les fruits et légumes lyophilisés
L’un des finalistes du concours d’innovations alimentaires d’Île-de-France est un projet d’ingrédients…
Bakkavor veut fermer son usine de salade de Alresford 
Péril de la betterave : le gouvernement accorde une solution contre la jaunisse
Une récolte de petits pois d'industrie encore plus faible que le prévisionnel. © Réussir
Encore une mauvaise récolte de petits pois pour la transformation
© Agricultural Research Service
Jus d’orange : chute de 23 % de la production mondiale
La marque de fruits transformés et conservés St Mamet a recruté 230 000 nouveaux acheteurs. © St Mamet
St Mamet récolte les fruits du confinement
Bonduelle sauve son année malgré la fermeture de la restauration
© Jean Charles Gutner
Pomme de terre : un commerce régulier
Échalote : développement
Légumes : un marché redynamisé
Légumes : de meilleures ventes
Interfel appelle à la remise en perspective de l’évolution des prix
La directrice thaïlandaise du Commerce, Pimchanok Vonkorpon, pense que l'agroalimentaire va tenir son rang dans les exportations. © DR
L’agroalimentaire thaïlandais attire les investisseurs 
Légumes : une offre limitée, en melon
Mobilisation médiatique pour la filière betterave
Interfel regrette de ne pas être inclue dans le dispositif des appels d’offres publics
Melon : une production attendue en hausse en 2020
Pomme de terre : une demande satisfaisante
Échalote : progression
Légumes : un marché diversement orienté
Covid-19 : 174 cas positifs dans une ferme en Allemagne 
Feu vert pour le rachat de Fruité par Refresco
Légumes : un marché du melon bien disposé
Légumes : un marché du melon bien disposé
Toutes vos cotations
Lapin
10,00 - 12,00 €/pièce
32 - Samatan, le 12/08, Marché fermier
Broutarde
3,20 €/kg vif
12 - Laissac, le 13/08, Marché en vif, Croisée, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Poire
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, Guyot, France, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
=
Orge fourragère
158,00 - 173,00 €/tonne
Turin, le 08/08, Franco, Turin, légère, 54/58 kg/hl, Italie, national
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 656,50 $/tonne
Etats-Unis, le 09/08, 0 % mg
=
Saumon
11,30 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 6-7 kg, Norvège
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
756,00
Marché mondial, le 13/08,
=

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