En cette période de transition, les cours bretons continuent de se tasser en ancienne campagne ; -2 centimes, à 0,92 euro/kg pour l’échalote longue de tradition à l’expédition. La nouvelle arrive timidement.
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La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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