La société d’économie mixte C’Midy, créée par le conseil général des Yvelines et Sodexo, est dirigée par Alexia De Bengy, qui était jusqu’à présent directrice régionale au sein du segment écoles et universités de Sodexo France. La structure est présidée par Pierre Bédier, président du conseil départemental.
Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…
La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…
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L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…
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La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…
