Aller au contenu principal

Céréales : l’orge plus chère que le blé

La météo occupe beaucoup de place actuellement, qu’il s’agisse de la sécheresse en Argentine ou de l’arrivée tardive du grand froid en Russie et en Ukraine qui ne semble pas devoir compromettre, pour l’instant, l’état des cultures, mais provoque des difficultés logistiques qui entraînent un renchérissement des prix russes. En France, l’abondance des précipitations et la mise sous eau de nombreuses parcelles ne soulèvent pas encore d’inquiétude, selon l’AGPB. Autre constat de l’AGPB — moins optimiste celui-là — : les bas prix des céréales se sont traduits en 2017 par un revenu négatif pour quatre céréaliers sur dix. Or les cours du blé ont continué de s’effriter malgré un courant d’affaires modeste mais régulier en portuaire. Peu d'échanges en maïs sur le physique et prix en léger retrait. En revanche, l’orge confirme une nette fermeté avec des primes à 2 €, dépassant celles du blé (1 à 1,50 €). Les cours en portuaire entraînent des prix départ que les Fabs ne suivent pas. Le colza n’a pas profité ni du petit raffermissement du soja et de l’huile de palme, ni de la hausse du pétrole ; la tendance reste faible sur Euronext comme sur le physique.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio