Biocoop lance des yaourts nature « régionalisés »
Biocoop vient de lancer une nouvelle offre de yaourts nature biologiques « régionalisés ». Les yaourts sont ainsi fabriqués à partir de lait de vache biologique provenant exclusivement des départements limitrophes des deux lieux de transformation. Pour le nord de la France, le lait est collecté essentiellement dans des fermes situées en Bretagne, puis transformé par la laiterie Malo à Saint-Malo. Pour le sud de la France, le lait provient des fermes en Midi-Pyrénées avant d'être acheminé vers l'usine de Yéo Frais à Toulouse.
