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Hauts-de-France

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Toute l'actualité dans la catégorie Hauts-de-France du groupe d'information Réussir.
Un lait sous contrat tripartite pour la SAS Dairy Hauts de France
Lait
Créée par des éleveurs, la SAS Dairy Hauts de France commercialise une partie de leur lait. Elle a permis aux…
Produits laitiers fermiers : « Nos clients veulent du goût et de la qualité »
Lait
À la ferme de la Vallée, dans le Pas-de-Calais, Clémence Delambre a monté une activité de vente directe à la…
Les activités fruits et légumes de Fruidor réunies sous une seule identité
Fruits et Légumes
Fin mars, Fruidor Terroirs a absorbé les activités de BUFL (Bureau unique des fruits et légumes). François…
Des records de vente de béliers Ile de France à Verdilly et en ligne
Patre
La vente des béliers Île de France sortie de station de contrôle individuel a dépassé des records : 910 …
Hauts-de-France : BioDemain lève 1,2 M€ et lance une nouvelle marque
Fruits et Légumes
L’entreprise nordiste soutient les producteurs en conversion bio avec ses produits transformés. Après les…
Avec Funghies, La Révolution champignon attaque le marché de la GMS
Fruits et Légumes
L’entreprise nordiste lance une gamme spécifique de produits transformés de champignons pour la grande…
Un jour avec Sylvie Boizet, technicienne ovine en coopérative
Patre
Sylvie Boizet est technicienne ovine à la coopérative Les Bergers du Nord-Est depuis 30 ans. Nous l’…
Structurer les filières bio pour éviter les effets d’aubaine en Hauts-de-France
Fruits et Légumes
Le développement de la bio dans les Hauts-de-France, comme ailleurs, attire certains opportunistes.…
Hauts-de-France : Premières certifications produit HVE Niveau 3 pour Natur’Coop
Fruits et Légumes
Quatre légumes de la coopérative nordiste disposent de la précieuse certification. D’autres devraient suivre…
« Notre exploitation laitière va vendre des crédits carbone »
Lait
Commercialiser leur réduction d’émission de gaz à effet de serre sur le marché volontaire des crédits carbone…
Le premier contrat tripartite Label Rouge "gros bovins" signé entre Cevinor, Bigard et Auchan
Bovins Viande
Les groupes Cevinor, Bigard et Auchan ont signé le vendredi 18 décembre 2020 à Haut-Lieu (Nord) un contrat…
Empreinte carbone : une opération à l’échelle régionale avec l’AOPen Dairy
Lait
Dans les Hauts-de-France, trois OP ont mutualisé leurs moyens et portent un projet de crédits carbone…
Dans le Pas-de-Calais, la vigne plantée sur un terril a connu sa 7e vendange en 2020
Vigne
Des vignerons tentent l’aventure de la vigne dans des territoires où il n’y en a pas, ou plus du tout. Le…
« Le dispositif Dina Cuma permet de faire avancer plus vite le projet bâtiment de notre Cuma »
Lait
Le dispositif Dina Cuma d’accompagnement stratégique permet de donner un coup de pouce aux Cuma sur…
Novial et Wisium développent l’alimentation séquentielle en poule pondeuse
Volailles
Novial et Wisium déploient en pondeuse la technique d’aliments différenciés. Les premiers élevages…
« Le bilan économique de l’alimentation séquentielle sur mon lot de poules pondeuses est positif  »
Volailles
Chez Victor Carton, l’intérêt de l’alimentation séquentielle dans la volière neuve de 80 000 places a été…
Aliments : « Nous mettons en concurrence différents fournisseurs »
Lait
Pour Clément Cleenewerck, éleveur dans le Nord, l'aliment acheté doit présenter un bon rapport qualité/prix.…
Noriap se lance dans la carotte pour le marché du frais
Fruits et Légumes
Après un test considéré comme concluant par la coopérative picarde, les surfaces sont appelées à doubler pour…
Dix ans et des projets pour l’enseigne de proximité Prise Direct’
Fruits et Légumes
L’enseigne de magasins de la coopérative Unéal a fait le point sur son développement, en forte croissance, d’…
Hauts-de-France : Norabio développe les légumes verts pour la surgélation régionale
Fruits et Légumes
La coopérative bio nordiste connaît une progression régulière de son activité depuis cinq ans. Fournissant la…
Nord : quelle gestion de l'eau pour les légumes ?
Fruits et Légumes
L’eau et l’irrigation des cultures étaient au cœur des discussions de l’assemblée générale du Pôle…
Les arbres sont utiles aussi pour nourrir les bovins
Bovins Viande
Des arbres à valeur fourragère intéressante sont souvent déjà présents dans les élevages et peuvent…
Le bio poursuit son développement au Marché de Phalempin
Fruits et Légumes
Alors que les campagnes sont en cours ou en passe de l’être, la coopérative nordiste fait le point sur ses…
Le Haricot de Soissons demande une IGP
Fruits et Légumes
Dans le Nord, le déclic du bio
Chevre
Antoine Deltour est chevrier dans le Nord. Il y a quelques années, il a eu un déclic et a décidé de convertir…
L’export en plein boum de la boulangerie pâtisserie viennoiserie made in France
La Depeche
Si le Coronavirus a bouleversé le secteur en France, l’export témoigne d’une belle dynamique.
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