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Dossiers
Le sol, un capital vivant
24 juin 2019
Lait
« Quand on nourrit le sol, il nous le rend bien »
« Le couvert végétal est le couteau suisse de l’agronomie »
Bien gérer la transition vers l'agriculture de conservation
Le sol regorge d’un étonnant réservoir biologique
Les bonnes idées des groupes Dephy
11 juin 2019
Vigne
Atteindre un IFT oïdium nul grâce au soufre
Un OAD pour utiliser la bonne dose au bon moment
Un simulateur pour chiffrer l’impact d’un changement de pratique
Les bonnes idées des groupes Dephy
Le collectif, une force pour la vente directe
07 juin 2019
Bovins Viande
Une filière ariégeoise autour du très jeune bovin
Un magasin de producteurs en plein fief charolais
'VIDEO' Une vente directe collective pour l’AOP Maine-Anjou
Éleveurs de Saveurs Iséroires vend 200 bêtes par an
Les 9 distributeurs et élus qui font le bio
28 mai 2019
Bio
Lilian Corre souhaite accélérer les conversions
Brigitte Brunel Marmone, un maillon du redressement de La Vie Claire
Salima Djidel a poussé le bio à Grenoble
Gilles Perole pionnier de la restauration scolaire 100% bio
Les 17 industriels qui font le bio
28 mai 2019
Bio
Jean Meunier, un pionnier du bœuf bio
Olivier Deseine, meunier passionné depuis plus de vingt ans
Markus Zeiher, cocréateur d’un grossiste historique de Rungis
Olivier Clanchin, un bio acteur à la tête de Triballat Noyal
Les 6 viticulteurs & maraîchers qui font le bio
28 mai 2019
Bio
Patrick Guiraud, un vigneron bioptimiste
Christophe Hebinger, un passionné de la sélection de plants de vignes
Jean-Jacques Le Bris, un pionnier du légume bio breton
Jean-Luc Petit, un technicien aux petits soins
Les 6 céréaliers qui font le bio
28 mai 2019
Bio
Gérard Michaut, un céréalier engagé
Franck Bluteau, référent bio de la Cavac
Gilles Renart, la cheville ouvrière du bio chez Axéréal
Nicolas Lecat, spécialiste de la valorisation des productions végétales bio
Les 12 éleveurs qui font le bio
28 mai 2019
Bio
Étienne Gangneron, en quête de cohérence sociale et économique
Corentin Hamard construit un projet viable
Bernard Devoucoux a participé à la structuration de la filière volaille dans l’Allier
Denis Paturel, engagé dans l’œuf de la fourche à la fourchette
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