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Picodon
Toute l'actualité dans la catégorie
Picodon
du groupe d'information Réussir.
Pic, Odon et le fromage magique
02 mars 2025
Pic, Odon et le fromage magique raconte l’histoire d’une amitié entre une chèvre et une souris. Ce petit…
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Un syndicat caprin unique pour la Drôme et l’Ardèche
29 octobre 2024
Les éleveurs de chèvres de la Drôme et de l’Ardèche vont se rassembler dans un syndicat unique qui propose…
Fromages AOP en crise : les ventes de fromages de chèvre sous appellation ont chuté de 9 % en 2023
26 septembre 2024
En deux ans, les ventes de fromages de chèvre sous appellation ont fondu de plus de 10 %. Le Cnaol, qui tient…
« J'ai ouvert mon bâtiment d'élevage en grand »
23 juillet 2024
En Ardèche, le bâtiment des 180 chèvres de Laurent et Marie-Hélène Poulet est ouvert sur le côté sud. Les…
Le plantain et la chicorée à la rescousse des picodons d’été
17 juillet 2024
Le pâturage de plantain et de chicorée offre une alternative intéressante pour les producteurs de picodons en…
Faire perdurer durablement l’AOP picodon
11 juillet 2023
Le projet ADAoPT vise à accompagner les AOP et IGP laitières dans l’adaptation au changement climatique. Les…
40 ans d’appellation pour le picodon
11 juillet 2023
Le site du Pradel a servi d’écrin pour fêter les 40 ans d’appellation du picodon. L’occasion de revenir sur…
Velouté d’automne au picodon
11 novembre 2022
« Je me suis installé seul à 19 ans »
02 décembre 2021
Jeune producteur de picodon, Thomas Chaléac a créé son exploitation il y a deux ans à seulement 19 ans. Il…
Travailler sur l’autonomie alimentaire du troupeau caprin à la ferme Saint Alban
30 novembre 2021
Le long de la vallée de la Drôme au pied du synclinal de Saoû, Éric Barnier élève 280 chèvres Saanen sur les…
Les fromages de chèvre sous appellation d’origine protégée restent stables et appréciées
27 octobre 2020
Malgré une assemblée générale en huis clos, le Conseil national des appellations d’origine…
Du picodon de qualité bien valorisé
28 août 2020
Dans la Drôme, la ferme de Pracoutel produit du picodon fréquemment primé aux concours et bien valorisé…
Les ardéchois raflent le prix picodon AOP en Drôme
24 juillet 2019
Le concours de picodon AOP, de la fête du picodon à Saoû, a eu lieu ce dimanche 21 juillet. Les ardéchois ont…
Un film sur le picodon entre chèvre et passion
10 mai 2015
Un musée de la chèvre et du picodon
27 septembre 2012
Un espace découverte de la chèvre et du picodon voit le jour à côté d’un atelier d’affinage. Objectif :…
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