Aller au contenu principal

Les ardéchois raflent le prix picodon AOP en Drôme

Le concours de picodon AOP, de la fête du picodon à Saoû, a eu lieu ce dimanche 21 juillet. Les ardéchois ont emporté le podium dans la catégorie AOP picodon tandis que les drômois défendent la catégorie "Affiné méthode Dieulefit".

La Confrérie du Picodon à la Fête du Picodon à Saoû.
La Confrérie du Picodon à la Fête du Picodon à Saoû.
© Syndicat du Picodon AOP

La fête du picodon à Saoû, dans la Drôme, s'est déroulée dans son ambiance festive habituelle après déjà 47 éditions. Ci-dessous, le classement du concours de picodon AOP qui s'est déroulé ce dimanche 21 juillet dans le cadre de la fête. Le trophée 2019 revient à Patrice Serre pour la meilleur note du concours de picodon AOP, soit 15,57. Il y avait 18 lots de fromages en catégorie picodon AOP, et trois lots en catégorie affiné méthode Dieulefit.

 

Catégorie Picodon AOP

Médaille d'or - Patrice Serre à Gourdon (07)

Médaille d'argent - Gaec Fermre des Presles à Desaignes (07)

Médaille de bronze - Marion Lasance à Lemps (07)

 

Catégorie picodon "Affiné méthgode Dieulefit" AOP

Médaille d'or - Gaec Ferme de Pracoutel à Vesc (26)

Médaille d'argent - Gaec Chez Amandine à Mornans (26)

Médaille de bronze - Société Distral à Valence (26)

 

Catégorie picodon AOP jury enfant

Médaille d'or - SARL Les Fromagers Fermiers du Peytot à Planzolles (07)

Médaille d'argent - Eurials SAS à Crest (26)

Médaille de bronze - SAS Fromagerie des 3 Becs à Saillans (26)

Les plus lus

<em class="placeholder">Salle de traite avec le roto 2RO de SAC</em>
Machine à traire - « Un roto SAC de 80 places pour traire 900 chèvres en 1 h 25 »
La famille Berthelot a mis en route un roto de traite SAC de 80 places. Les griffes sont présentées au plus près de la mamelle et…
<em class="placeholder">Une partie de l&#039;équipe du gaec du Pont pose devant la paille</em>
Au Gaec du Pont, des salariés autonomes et bien dirigés
Avec un grand troupeau de chèvres et une grande surface, les trois frères du Gaec du Pont font appel à une main-d’œuvre nombreuse…
<em class="placeholder">L&#039;équipe de la chèvrerie</em>
Emploi agricole : « J’ai passé une offre d’emploi décalée pour recruter ma salariée agricole »
David Tireau a publié une offre d’emploi agricole originale sur son profil Facebook dans lequel il cherchait une personne qui “…
<em class="placeholder">Hélène Étienne et ses chèvres miniatures</em>
50 cm au garrot pour les chèvres miniatures
Dans les Vosges, Hélène Étienne élève une cinquantaine de chèvres et boucs miniatures. Ces petits chevreaux, chèvres et boucs…
<em class="placeholder">Chevrettes à la tétée</em>
Trois alternatives au lait en poudre pour l’élevage des chevrettes
Si l’utilisation du lait en poudre est majoritaire en élevage caprin, de plus en plus d’éleveurs se tournent vers de nouveaux…
<em class="placeholder">éleveurs et leurs salariés</em>
Se former au management pour travailler avec des salariés
De nombreux éleveurs de chèvres peinent à recruter et à fidéliser des salariés. Pourtant, conserver son personnel longtemps…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre