Le Gaec Limouzin vend pour près d’un million d’euros de fromage chaque année. La réussite repose sur une…
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Élevage
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.
Dans plusieurs pays de l´Europe de l´Est, des initiatives sont en cours afin de restructurer l´élevage de…
C´est à Bruges que la Fil organise son prochain Sommet laitier mondial, du 7 au 12 septembre prochain et…
Au coeur de l´Andalousie, première région caprine d´Espagne avec 1,2 million de caprins, s´est tenue à…
Créé il y a vingt ans par des éleveuses de chèvres, le service féminin de remplacement offre des prestations…
Avec 20 % de hausse sur dix ans, le cheptel caprin mondial est en forte croissance tandis qu´il régresse…
Créée pour commercialiser en commun les produits laitiers caprins de ses adhérents la coopérative Paulocapri…
La filière laitière caprine néerlandaise s´est développée et structurée depuis 1985 avec une forte croissance…
Intensification et spécialisation des grands ateliers caprins laitiers constituent le modèle dominant aux…
Plusieurs manifestations fromagères, regroupées sous le nom de Fromages d´auteurs 2002, se dérouleront au…
L´association Heifer France, association humanitaire spécialisée dans les projets d´élevage caprins, a pour…
Le séchage du foin en grange connaît un renouveau d´intérêt dans toutes les régions. Alain Guillet, éleveur…
Cette année encore, les animaux présentés par Caprigène au Salon de l´agriculture provenaient de la région…
Le nouveau catalogue des mâles d´insémination des races caprines alpine et saanen pour la campagne 2002 est…
Sortis de l´étranglement des prix bas et d´une PCO qui jouait à saute-mouton, les moutonniers de l´Indre, du…
Sur les côtes rocheuses, proches de la petite ville côtière et touristique de Lynton (Devon), le site de "the…
Posséder son propre élevage tout en continuant ses activités de consultant et de formateur spécialisé en…
Peu utilisés chez la chèvre laitière jusqu´à ces dernières années, le pré et le post-trempage des trayons au…
Dans le Piémont la ville de Bra a accueilli avec faste la Fête européenne du fromage en célébrant la richesse…
Avec une collecte de 26 millions de litres de lait de chèvre et deux sites industriels, le groupe coopératif…
Président de la Coopérative "Solidaridad de Cabreros" à laquelle adhérent une cinquantaine d´éleveurs caprins…
Jeune éleveur dont l´exploitation est située à San José des Valle, au sud du Parc de Grazalema, Vincente…
Pour la campagne 2000, le prix moyen du lait payé aux producteurs a été de 72 pesetas (soit 2,74 F) le litre…
En 1999, Guyomarc´h innovait en enrichissant la gamme d´aliments d´allaitements de deux spécialités.
Premier pays caprin de l´Union Européenne avec plus de 5 millions de têtes, la Grèce voit son élevage se…
Sur la base des résultats d´une enquête conduite l´année dernière auprès de 111 élevages, un répertoire 2000…
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