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ferme

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Toute l'actualité dans la catégorie ferme du groupe d'information Réussir.
Fabriquer son aliment sur place peut être tentant en ces temps de crise économique. Cependant, différents critères sont à réfléchir avant d'investir dans du matériel.
Investir dans une fabrique d'aliments à la ferme
Fabriquer son aliment sur place peut être tentant en ces temps de crise économique. Cependant, différents…
Éleveur Aubrac à Cézens (15), Thomas Gras a décidé de concrétiser un projet de restauration original à la ferme via des soirées conviviales et des repas au coeur des estives.
Des repas-concerts dans la cour de ferme et au milieu des estives
Éleveur Aubrac à Cézens (15), Thomas Gras a décidé de concrétiser un projet de restauration original à la…
Dans un point de vente fermier, comme dans une grande surface, la circulation des clients et la disposition des îlots de produits doivent être soigneusement étudiées.
Créer un point de vente fermier : mode d'emploi
Entre l'idée d'un magasin fermier et sa concrétisation, le chemin peut être long et parfois complexe. Aude…
Parfaite entente entre Nelly Louradour et son troupeau
RECONVERSION. De la vie au bureau à la vie à la ferme
Entre réflexion et opportunité, passer de la banque aux vaches laitières, fut une décision devenue évidente.
Le 2 juin, au lendemain de la journée mondiale du lait, la section laitière de la FDSEA 48 a organisé une journée découverte à la ferme pour les élèves de l'école maternelle de Grandrieu, sur l'exploitation de Jean-Yves Jourdan.
À Grandrieu, les élèves de l'école découvrent la vie à la ferme
Le 2 juin, au lendemain de la journée mondiale du lait, la section laitière de la FDSEA 48 a…
Le Gaec Ferme La Leie, géré par Nicolas et Laure Charroin, compte aujourd’hui 80 brebis laitières de race Lacaune.
À la Ferme La Feie, les animaux sont au service du handicap
À Pont-de-Barret (Drôme), Laure et Nicolas Charroin sont à la tête du Gaec Ferme La Feie et élèvent un…
Pour adapter ses outils à ses désirs et à l’activité la plus rentable de la ferme, le maraîchage, André Roesch bricole depuis son installation.
« Pimp my matériel agricole »
Pour adapter ses outils à ses désirs et à l’activité la plus rentable de la ferme, le maraîchage, André…
Les signaux sont au vert tant sur les marchés laitiers que sur le marché domestique. Pourtant les éleveurs laitiers déplorent de ne toujours pas voir le prix du lait grimper, alors qu'ils font face à une forte progression de leurs charges. Les industriels tentent de rassurer.
Dans les fermes, la hausse du prix du lait se fait attendre
Les signaux sont au vert tant sur les marchés laitiers que sur le marché domestique. Pourtant les éleveurs…
Vendus principalement à la ferme, les produits à base de safran cévenol de Sandrine Leitao répandent désormais leur parfum à la boutique de Cévennes in the box, au Pont-de-Montvert.
Le safran cévenol doit son parfum à la patience
Vendus principalement à la ferme, les produits à base de safran cévenol de Sandrine Leitao répandent…
Christophe Durand, céréalier à Taponas et quatre autres exploitations ont investi en 2018 dans leur propre silo de stockage à la ferme.
12 300 t de stockage à la ferme
Christophe Durand, céréalier à Taponas (Rhône) et quatre autres exploitations ont investi en 2018 dans…
Les opérations d'inséminations sont fortement perturbées par la crise sanitaire.
Une cellule de crise pour limiter l'altération de la sélection
Avec moins de recueils en ferme, et des inséminations perturbées, l'activité de sélection pâtit de la crise…
Visite à la ferme : acte III
Les visites d’exploitation agricoles se poursuivent avec les Jeunes agriculteurs. Les élèves de l’école de la…
Émilie Creuze, de la ferme Fantazy à Domsure (Ain). Pour la commercialisation des fromages de chèvre, le couple d’éleveurs a opté pour l’aménagement d’un chalet en bois qui communique directement avec le laboratoire.
Transformation du lait à la ferme : quels investissements ?
La transformation du lait à la ferme nécessite de bien penser son projet, d’identifier ses fabrications pour…
Sylvain Aulas a repris l’exploitation de son père le 1er janvier dernier.
« Plus on transforme, plus on ajoute de la valeur »
Producteur de canards gras et d’autruches, Sylvain Aulas a repris l’exploitation de son père, à La Tieule, il…
Une excellente qualité pour s’imposer sur le marché
Depuis plus de trente ans, Jean-Marc et Emmanuelle Vincent, mènent un travail rigoureux autour de l’AOP…
Mélodie et Nounou, deux vaches Ferrandaises de Saint-Romain dans le Puy-de-Dôme sont prêtes à fêter Noël
sous l’oeil d’Inès Garrier.
Ambiance “Noël à la ferme”
L’hiver est là et avec lui la neige et les fêtes de fin d’année. Quelques-uns d’entre vous ont partagé leur…
Le document comprend trois exemples d’exploitation d’élevage (bovin lait, bovin viande et ovin allaitant) illustrant la notion de ferme à énergie positive.
Des clés pour réduire, récupérer, produire
L’Idele a édité en 2016 un guide qui conceptualise la ferme d’élevage à énergie positive. Economie,…
La ferme aux mille toisons
La ferme aux mille toisons
La Toison d’Or, à Meyrilles, près de Saint-Jean-la-Fouillouse, accueille petits et grands pour une journée de…
Rendez-vous le dimanche 5 août à Mercoeur.
Marché à la ferme le dimanche 5 août
Le marché à la ferme au GAEC du Château Fort se prépare activement.
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