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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Grâce au savoir-faire transmis par les frères Pigneret, Mathieu Sabbagh maîtrise le fonctionnement de l'alambic Müller en cuivre. © Sabs
Alambic Bourguignon fait renaître un savoir-faire artisanal
À Beaune, Mathieu Sabbagh a repris la distillerie indépendante Alambic Bourguignon. Il fait (re) découvrir…
Qui sont les nouveaux pays producteurs de vin rosé ?
Si la production de vin rosé est extrêmement concentrée, l’Observatoire mondial du rosé suit l’apparition de…
La loi Climat définitivement adoptée par le Parlement
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A l’issue d’une commission mixte paritaire conclusive, la loi Climat et Résilience a été adoptée par le Sénat…
Les verriers se montrent confiants sur l’avenir de la bouteille en verre
Malgré une forte hausse des ventes de vin en BIB pendant la crise sanitaire, les verriers restent optimistes…
Le Sitevi optimiste sur son édition 2021 malgré le contexte sanitaire
La crise sanitaire ne devrait pas avoir la peau du trentième Sitevi. La directrice du salon Isabelle Alfano a…
Les vins de France parient sur les cocktails pour séduire les jeunes
Surfant sur l’intérêt des moins de 30 ans pour la mixologie, l’Anivin de France lance cet été six cocktails à…
Porté par la demande des produits "sans", les vins sans sulfites se sont installés dans l'offre de vins mais une certaine confusion règne dans l'esprit des consommateurs. Au-delà de la maîtrise technique, bien faire passer le message sur l'étiquette est aussi un défi. © C. Gerbod
Pourquoi se lancer sur le marché des vins sans sulfites ?
Difficile d’évaluer le marché en termes de chiffre d’affaires, mais l’essor des vins sans sulfites reflète la…
Coût de production : un indicateur complexe et différents scénarios à définir
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« Coût de production : un indicateur aux multiples facettes » tel était le thème d’un…
7 chiffres à retenir sur la viticulture bio en 2020
L’Agence bio a dévoilé son rapport sur le marché du bio à la production et à la consommation en 2020. Le vin…
Tourisme rural - Dix façons originales d'accueillir les vacanciers cet été dans les fermes
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Au sortir du confinement, les Français sont en mal de nature et d'authenticité. Le tourisme rural est en…
Une marque collective pour dynamiser le recyclage des bouchons de liège
Les Professionnels du liège lancent la marque collective « Liège recyclable » pour monter en…
On en sait plus sur la sortie de Farming Simulator 22
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Le jeu de simulation agricole, déjà en précommande, sortira le 22 novembre 2021. Son éditeur Giants Software…
Poutine relègue le champagne AOC français à un simple « vin à bulle » en Russie
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Pour ne pas faire d’ombre aux vins effervescents russes et notamment à la production ancestrale en Crimée,…
Glyphosate : l’annulation de la mise en marché du Roundup Pro 360 confirmée
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La Cour administrative d’appel de Lyon a confirmé le 29 juin la décision du tribunal administratif de Lyon du…
Ce qui change pour l’agriculture au 1er juillet 2021
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Allongement du congé paternité et d’accueil de l’enfant, retraite supplémentaire obligatoire pour les non-…
Suicide des agriculteurs : la profession prend le sujet à bras-le-corps
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Après plusieurs rapports parlementaires sur le sujet du mal-être des agriculteurs, des responsables…
ZNT : 45 recours gracieux des associations contre les chartes d’engagement
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Faisant suite à la décision du Conseil constitutionnel en mars de déclarer les chartes d’engagement non-…
La responsabilité sociétale des entreprisespeut faire peur avecson jargon et sesgrands principesmais la démarcherecouvre des actionstrès concrètes touten obligeant à définirdes stratégiespour l’avenir. © J. Rommé/stock.adobe.com
La RSE prend racine dans la filière vin
La responsabilité sociétale des entreprises s’est installée dans la filière viticole depuis plus d’une…
Transparence de la construction du prix en coopérative : une mission parlementaire créée à la rentrée
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Une mission d’information parlementaire sera créée en septembre sur les enjeux du système coopératif. Elle se…
Nouvelle Pac : les points clés de l’accord politique
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Conseil, Commission européenne et Parlement européen, réunis en super Trilogue ont trouvé un compromis ce 25…
Certifications environnementales et vins faciles à boire sont toujours tendances en grande distribution
Le mois de juin est celui de la traditionnelle présentation des foires aux vins d’automne des différentes…
Point vert, Triman, info-tri… Ce que le décret sur les nouvelles consignes de tri pourrait changer pour les vins et spiritueux
L’harmonisation des consignes de tri sur les emballages telle que prévue par la loi Anti-Gaspillage pour une…
Le laboratoire Lata racheté par le groupe AEB
Le groupe AEB a annoncé le développement de ses activités dans le vignoble ligérien via l'acquisition du…
Le référentiel HVE évoluera en 2022
Le ministère de la Transition écologique mène en ce moment une étude d’évaluation de la HVE. Ses conclusions…
Vers une remise en cause des chartes ZNT ?
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Le 17 juin, le Conseil d’Etat a donné son avis sur la procédure lancée par l’association écologiste Les Amis…
Les vins du Languedoc adoptent une nouvelle stratégie de communication
Le Comité interprofessionnel des vins du Languedoc lance une nouvelle campagne de communication et une…
La FNSEA lance un site web pour aider les salariés agricoles à trouver un logement
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« Mieux vivre votre quotidien », c’est le nom de la plateforme numérique que vient de lancer la…
La météo n'épargne décidément pas les agriculteurs
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Les orages du 19 et 20 juin ont provoqué une nouvelle vague de dégâts impressionnants sur les bâtiments et…
Elections régionales 2021 : agriculteurs et candidats, qui sont-ils ?
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Ces 20 et 27 juin prochains, les conseils régionaux vont être renouvelés. Un scrutin qui intéresse beaucoup…
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