Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Réussir Végétal
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Toute l'actualité dans la catégorie Réussir Végétal du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Dans un contexte de pénurie de soja non-OGM et de mise en œuvre du plan protéines en France, Sanders (groupe…
Les Marches
Le marché des alternatives aux produits de la mer est encore balbutiant comparé à celui des alternatives à…
Les Marches
Le groupe Roquette annonce l'ouverture d'un centre d'expertise de 2 000 m2 sur son site de Vic-sur-Aisne…
Fruits et Légumes
En 2020, pour la 6e année consécutive, l’amande est le fruit à coque le plus utilisé dans les lancements de…
Grandes Cultures
Associer une légumineuse à une autre espèce, par exemple une céréale, peut aider à réussir la culture. À…
Sodexo Amérique du Nord s’est associé à la start-up israélienne SavorEat pour tester, dans les universités…
Les Marches
Le groupement Les Mousquetaires annonce le lancement de la première édition de "Défi innovation et impact",…
Fruits et Légumes
La consommation européenne est toujours forte et en croissance mais ne pourra pas absorber tous les volumes à…
Les Marches
La société corrézienne propose au grand public des aliments à consommer à base de graines et de fleurs de…
La Depeche
L’indice des prix pour le transport maritime de vrac sec ne cesse de croître atteignant des sommets en ce…
La Depeche
Les concurrents devront proposer des idées et des concepts autour de l’innovation dans le secteur des…
Fruits et Légumes
L’Ademe publie un guide pratique destiné aux professionnels de la restauration collective. Il a pour objectif…
Un rapport de Bloomberg Intelligence (le département de données et d’analyses du groupe financier) sorti en…
Les Marches
Le rappeur Jay-Z et le basketteur Chris Paul ont investi trois millions de dollars dans Misha’s Kind Foods,…
Les Marches
Selon une étude publiée le 24 août 2021, des chercheurs japonais ont synthétisé en 3D un substitut de viande…
