Aller au contenu principal

Des microalgues pour traiter le lisier de porcs

Une étude menée en 2020 en Espagne a évalué le potentiel des microalgues à éliminer l’azote ammoniacal et le phosphore et à diminuer les populations de bactéries coliformes dans les eaux usées de porcherie.

 © D. Poilvet
© D. Poilvet

Jusqu’à 92 % de l’azote ammoniacal a été éliminé à partir d’un lisier dilué 25 fois. Toutefois une grande partie a été transformée en nitrates par l’action des bactéries nitrifiantes. Ce problème est atténué par la présence de lumière, qui favorise l’assimilation de l’azote ammoniacal par les microalgues et limite l’activité des bactéries nitrifiantes L’assimilation du phosphore par le consortium microalgues-bactéries permet de limiter sa précipitation dans le lisier digéré. Pour mener cette étude, deux expérimentations ont été réalisées en utilisant des lisiers porcins dilués 5 fois et 25 fois. Pour chaque test, deux photobioréacteurs d’un litre étaient utilisés. Le premier photobioréacteur était illuminé artificiellement pour imiter des conditions extérieures. Le deuxième était gardé à l’obscurité. Les microalgues « Scenedesmus sp. » ont été inoculées dans un photobioréacteur pendant 6 jours. Des effluents porcins dilués ont ensuite été ajoutés et 20 % de ce mélange était renouvelé chaque jour par l’ajout d’effluents frais pendant 10 jours. Les conditions du milieu étaient contrôlées : une température de 25 °C et un pH de 8.

 

Côté biblio

 

Role of Microalgae in the recovery of nutrients from pig manure. Sanchez Zurano A., Ciardi M., Lafarga T., et al., Processes (9), janv. 2021

Avis d'expert  Anne Sophie Langlois, Chambres d’agriculture de Bretagne

Un mode d’action complexe

«Les microalgues sont connues pour éliminer les agents pathogènes et les contaminants des eaux usées. En présence de lumière, elles consomment du CO2, de l’azote et du phosphore pour se développer et rejettent de l’oxygène. Les bactéries des eaux usées utilisent l’oxygène pour réduire la matière organique en composants inorganiques et produire du CO2. Les microalgues peuvent cependant affecter l’activité bactérienne et leur contribution réelle à l’élimination des nutriments a jusqu’alors été peu évaluée. Cette étude montre que les microalgues contribuent largement à l’élimination de l’azote et du phosphore des eaux usées de porcherie. Toutefois, les interactions entre les microalgues et les bactéries des effluents sont complexes et d’autres études sont nécessaires pour mieux évaluer l’efficacité de ce système.»

Les plus lus

Les huit structures de commercialisation de porcs en Bretagne
Les groupements de producteurs, pivots de la production porcine bretonne

En Bretagne, la commercialisation des porcs charcutiers par les groupements de producteurs est la règle. Les huit…

À l'EARL Corre, 100% des céréales sont stockées à l'extérieur, dont une partie du blé et de l'orge en silos tour.
« Le blé et l’orge de ma fabrique d’aliments sont stockés humides »
La fabrique d’aliments complète de l’EARL Corre a été pensée pour optimiser la surface de l’installation et gagner du temps, avec…
Consacrer du temps à l'accueil du nouvel arrivant est essentiel. Il est important de montrer à la personne qu'elle est attendue, et de prendre du temps pour lui faire ...
Bien accueillir un stagiaire en élevage de porcs
Les stagiaires sont un vivier de main-d’œuvre pour les années à venir. Pour leur donner envie de rester dans la filière, et…
«Le salariat me permet un bon équilibre vie professionnelle/vie personnelle, tout en ayant l'occasion de prendre des responsabilités», apprécie Mathias David, chef ...
« Venez découvrir la production porcine »
Les comités régionaux porcins Bretagne et Pays de la Loire ont organisé une opération séduction à Laval (Mayenne) auprès des…
L'inflation a continué à progresser de 12% en saucisserie en 2023.
La consommation de viande de porc en nette baisse en France
L’inflation soutenue des produits du porc en 2023 a entraîné une baisse de la consommation, notamment depuis la rentrée de…
porc sur paille
Quel type génétique en élevage alternatif de porcs mâles entiers ?
En condition d’élevage alternatif de mâles entiers, la génétique Duroc du schéma Nucléus apporte plus de bien-être et de qualité…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Porc
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Filière Porcine
Newsletter COT’Hebdo Porc (tendances et cotations de la semaine)