Rémi Leconte

Contributeur

Animateur ovin à la Maison Régionale de l'Elevage Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ses derniers articles d'actualité agricole

Pourquoi se lancer en Haute valeur environnementale en élevage ovin
La certification HVE, pour Haute valeur environnementale, fait beaucoup parler d’elle aujourd’hui. Mais qu’en est-il réellement et quels en sont les intérêts en élevage ovin ?
Compacte, la télécommande de clôture se glisse dans la poche. Un poste peut avoir plusieurs télécommandes et une seule télécommande peut gérer plusieurs postes.
Gagnez du temps avec cette télécommande pour poste clôture
Dans le cadre du projet Pacapit, la Maison régionale de l’élevage a mis en lumière la télécommande pour poste de clôture qui permet à l’éleveur de gagner en confort et en efficacité de travail.
Il faut compter 10 minutes pour faire un colis d'agneau voire 30 minutes si une mise sous-vide est demandée.
Quel temps d’astreinte pour la vente directe de viande ovine ?
La vente directe est une solution de commercialisation attractive de ses agneaux. Encore faut-il réfléchir au temps nécessaire à y consacrer.
La viande d'agneau est riche en protéines et faible en lipides.
L’agneau, une viande de qualité nutritionnelle supérieure
À l’heure où la consommation de viande est décriée, le programme « Ecolagno », mené par l’Institut de l’élevage et ses partenaires, dont la ferme expérimentale de Carmejane et le label rouge IGP Agneau de Sisteron, a fait le point sur les apports nutritionnels de la viande d’agneau.
Un chantier de tonte bien organiser permet de conserver une laine de qualité. © MRE Paca
Améliorer la qualité de sa laine en quatre étapes
Même s’il est difficile de valoriser la laine en ce moment, voici quatre conseils des techniciens ovins du Sud-Est pour préserver les qualités de ce noble produit.
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Des jeunes de Paca dans une ferme modèle
Toute la filière ovine de Provence-Alpes-Côte d'Azur s’est mobilisée pour donner envie à 200 lycéens de les rejoindre dans la production d’agneaux.
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Des bourses en latex pour s’entraîner à palper
La palpation des testicules apporte une garantie pour l’achat de béliers ou lors de la mise en lutte. Un modèle en latex permet de sensibiliser les éleveurs du Sud-Est.
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La filière ovine de Paca a partagé sa passion avec les jeunes
Près de 160 élèves agricoles et bouchers de Provence-Alpes-Côte-d’Azur ont découvert la filière ovine à travers des ateliers techniques animés par des passionnés.

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