Les négociations 2022 se poursuivent dans un climat tendu.
Les coopératives laitières notent l’intérêt d’Egalim 2 pour permettre une rémunération plus juste des éleveurs laitiers, mais demandent que toutes les inflations des coûts de production soient prises en compte, que ce soit en amont comme en aval de la filière. « Il est de la responsabilité [des coopératives laitières] aujourd’hui d’alerter sur la conduite de ces négociations commerciales pour leur permettre de rémunérer justement le prix du lait et les activités de transformation », est-il écrit dans un communiqué de la coopération laitière.
La crainte des industriels de se retrouver en étau entre les revalorisations de l’amont et la non prise en compte par les distributeurs de leur propre hausse de coûts de production commence à se vérifier.
« Nous avons besoin de répercuter toutes nos inflations sur les marques et les MDD le plus vite possible pour pouvoir rémunérer le lait de nos adhérents à sa juste valeur. Il en va de la pérennité de la filière », estime Damien Lacombe, président de la Coopération agricole laitière.
