Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 9 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Marchés
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Porc
Le salaisonnier isérois n’utilise plus le salpêtre pour fabriquer ses jambons crus. L’objectif est de mieux…
Volailles
Après une année 2018 plutôt satisfaisante, puisque les volumes d'aliments du bétail fabriqués ont progressé…
Porc
Aux côtés d’un porc conventionnel de qualité qui représente la majorité de ses volumes, Fipso développe des…
Bovins Viande
Une délégation d'éleveurs et d'acteurs de la filière IGP Charolais de Bourgogne se sont rendus en Chine…
Bovins Viande
D'après la lettre mensuelle de conjoncture de l'Institut de l'Elevage, le marché du jeune bovin est lourd en…
Lait
Les ventes de laits de consommation marquent en 2018 une nouvelle baisse en volume de -3,3 %. En valeur le…
Bovins Viande
Quatre régions (Catalogne, Castille et Léon, Aragon et Galice) concentrent plus de 65 % des effectifs et…
Porc
Les acteurs de la filière viande déplorent la réticence de la grande distribution à augmenter les prix…
Lait
Le prix du lait de mars 2019 affiche une relative stabilité dans l'Union européenne par rapport aux douze…
Porc
Le secteur de l’alimentation animale biologique bénéficie d’une croissance importante. Mais la production…
Bovins Viande
Les jeunes générations ne mangent pas forcément moins de viande que leurs aînés. Ils la consomment…
Bovins Viande
Quelque 5 000 bovins de haute qualité bouchère ont été proposés cette année dans les concours d'…
Lait
Le ralentissement de la production laitière dans les principaux bassins exportateurs mondiaux se confirme,…
Bovins Viande
Metro France devient le premier grossiste engagé dans la démarche "Eleveur et Engagé". Cette démarche…
Les Marches
La start-up Poulehouse s’est associée à l’allemand Seleggt pour sa technologie de sexage in ovo, se…
Bovins Viande
Seize mois la signature du plan de filière et six mois après la promulgation de la loi EGAlim, la FNB…
Vigne
La marque De Chanceny, propriété d’Alliance Loire, associe ses bulles à l’univers de la mixologie, dans une…
Volailles
La production d’œufs des petits fermiers ne permet pas de contribuer à l’autosuffisance alimentaire des…
Bovins Viande
En ce début de printemps, l'afflux saisonnier de petites femelles maigres est absorbé sans problème par un…
Bovins Viande
Entre 2005 et 2017, le nombre de veaux maigres achetés et vendus entre les différents pays membres…
Bovins Viande
Un an après son lancement officiel sous IGP, la filière Charolais de Bourgogne est sur la bonne lancée pour…
Bovins Viande
La Turquie a importé 1 210 000 broutards en 2018, soit deux fois plus qu’en 2017. La très grande…
Lait
Malgré l'écoulement des stocks de poudres européennes, le cours de la poudre de lait écrémé ne s'envole pas.…
