Les Marches
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Marchés
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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
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L’évolution des prix des œufs français, au 12 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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La peste porcine africaine gagne du terrain en Allemagne
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L’offre d’Avril a été retenue par le tribunal de commerce de Paris pour l’usine Metex d’Amiens, la seule à…
Volailles
Pour Yves De la Fouchardière, directeur de la coopérative sarthoise Cafel qui produit 20 % des poulets…
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Jamais le chiffre d’affaires des produits laitiers en restauration hors foyer n’a été aussi élevé qu’en 2023…
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 11 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les Marches
Le prix du porc évolue à la hausse en France et en Espagne. Il stagne en Allemagne et baisse aux États-Unis.…
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Au sein de la Cooperl, la séquence de contestation qui a agité la première coopérative porcine de France en…
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Le marché mondial du café longtemps considéré comme inélastique, s’est montré sous un nouveau jour pendant la…
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Se développer en montant en qualité des ingrédients, c’est le pari des Burgers de Colette dont la chaîne se…
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L’évolution des prix des œufs français, au 9 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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Jonathan Lalondrelle, éleveur et président de l’Airvol (1), analyse la situation du Label rouge du Sud-Ouest…
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Comment ont évolué les prix du sucre ces sept derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-…
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Comment ont évolué les prix des oléagineux ces sept derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
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Les crèmes glacées françaises s’exportent à travers le monde.
Volailles
Le secteur Label rouge a traversé une période difficile la décennie passée et son avenir reste flou. La…
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En baisse depuis 2020, la collecte laitière australienne devrait renouer avec la croissance en 2024. Même si…
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On le ressentait déjà l’an dernier, mais 2024 fait office de confirmation, les prix des petits veaux laitiers…
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La production d’œufs est plombée par la grippe aviaire en Australie. Le pays n'est pas touché par le même…
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La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
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L’évolution des prix des œufs français, au 4 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois…
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Le prix du porc allemand est resté stable 17 semaines d’affilée avant d’enregistrer son premier mouvement…
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La Chine capte une part de moins en moins importantes des échanges mondiaux de porc et de poulet. Dans le…
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Lors de la séance de vente aux enchères sur Global Dairy Trade, le prix du beurre a chuté de plus de 10 %…
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D'ici 2030 au plus tard, les accouveurs ne devraient faire éclore que des canetons mâles pour la production…
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Miser sur les promos, proposer plus de services et faire baisser le prix de la découpe, sont les principaux…
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L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
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Le lien entre environnement et consommation a montré plusieurs évolutions entre 2021 et 2023.
