Aller au contenu principal

Volaille : des exportations européennes dynamiques

Volaille : L’Union européenne a exporté plus de 261 000 tonnes équivalent carcasse (téc) de viandes et préparations de volaille sur les deux premiers mois de l’année. C’est 4,7 % de plus qu’un an plus tôt. Un bon résultat qui intervient pourtant dans un contexte de prix moyen communautaire qui reste accroché à des niveaux plus élevés que ceux de ses principaux concurrents internationaux.

Ce dynamisme des ventes est à rapprocher d’une croissance des envois à l’Ukraine (+17,9 %, à un peu moins de 27 000 téc) et au Ghana (+2,1 %, 23 700 téc). À noter aussi la nette percée aux Philippines avec des expéditions multipliées par près de 2,3 à plus de 21 735 téc. En perte de vitesse l’an dernier, le commerce avec le Bénin a repris des couleurs (+6,7 % à 18 195 téc). Les exportations vers Hong Kong (-22,4 %, 21 826 téc) et l’Arabie saoudite (-16,2 %, 16 986 téc) restent en revanche décevantes.

Œufs : Aucune amélioration pour les vendeurs français d’œufs calibrés mardi. Les prix continuaient de chuter dans un contexte de course à la baisse qui ne faiblissait pas. Le commerce restait peu porteur pour une offre étoffée et trop abondante. Les difficultés commerciales étaient surtout marquées pour les œufs de calibre M, qui entraînaient les petits œufs dans leur sillage. En cause, un cheptel actuellement jeune en lien avec les nombreux démarrages des semaines précédentes. Pourtant, la demande n’était pas aux abonnés absents. L’accalmie saisonnière était certes d’actualité mais elle n’en restait pas moins normale pour la période, voire était moins marquée qu’à l’accoutumée selon une partie des opérateurs.

Le marché européen poursuit lui aussi son mouvement de repli. Un ralentissement de saison qui ne surprend pas. Seule l’ampleur de la baisse des cours, en particulier dans les pays du Nord, est notable mais ne traduit qu’un retour à la normale après une fin 2017 synonyme de prix records.

Les plus lus

« La France importe déjà du Mercosur pour 1,92 milliard d’euros de produits agricoles et agroalimentaires »

Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…

Zonage IAHP en Bretagne sur la plateforme PIGMA
Grippe aviaire : la France passe en risque élevé

Alors que la Bretagne compte 9 foyers de grippe aviaire depuis mi-août, c’est toute la France qui passe en niveau de risque…

un poing géant aux couleurs du brésil écrase un tracteur
Mercosur : « Nous sommes aujourd’hui à un tournant décisif » s'alarment quatre interprofessions agricoles

Les interprofessions de la viande bovine, de la volaille, du sucre et des céréales étaient réunies aujourd’hui pour réaffirmer…

conteneurs au port du havre
Mercosur : Produits laitiers, vins et spiritueux, ces filières ont-elles un intérêt à l’accord ?

Alors que la colère agricole retentit de nouveau, rallumée par l’approche de la conclusion d’un traité avec le Mercosur, la…

photo Eric Fauchon
« Le marché des produits halal a connu un fort ralentissement ces derniers mois » 

Les consommateurs des produits halal se sont détournés de la GMS en période d’inflation, fait rare pour ce segment qui a connu…

Pourquoi les prix du beurre ne dégonflent pas encore

Une collecte européenne meilleure que prévu, voilà qui aurait dû conduire à un tassement des prix du beurre. Ce n’est pas le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio