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Porc : L’Espagne compte tirer profit de la guerre commerciale

En cette semaine de Pâques, les prix sont stables sur les principaux marchés européens. L’Espagne profite de la guerre…

oeuf cassé par une machine industrielle
Œufs : forte pression sur les prix à l’industrie liée à l’importation

L’évolution des prix des œufs français, au 17 avril 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Deux conteneurs aux couleurs des drapeaux UE et canadiens
Quels produits agricoles canadiens pourraient arriver en Europe à cause de la guerre commerciale ?

Le journal Les Marchés s’est procuré la liste des 25 principales exportations agricoles du Canada vers l’UE de 2017 à 2024. Un…

brebis et agneau sous des pommiers
À près de 11 €/kg, les prix de l’agneau battent un record historique avant Pâques

Les prix de l’agneau progressent chaque année avant Pâques. Depuis plusieurs années, ils pulvérisent leurs précédents records…

rayon oeufs en supermarché
Au mois de mars, les achats d’œufs ont continué de progresser

Les données de panel de consommateur indiquent que malgré des rayons clairsemés en grande distribution les consommateurs ont…