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Interdit en tant qu’additif alimentaire en Europe, le dioxyde de titane reste utilisé dans des préparations pharmaceutiques et…

Inflation : comment Barilla a géré son année 2022 ?

Le groupe italien qui possède les marques Barilla et Harrys a connu une croissance de 16% de son chiffre d'affaires en 2022,…

Vicky Foods a débuté ses travaux en Saône-et-Loire

L’Espagnol Vicky Foods a démarré les travaux de construction de son usine à Fragnes-la-Loyère, en Saône-et-Loire. Le groupe y…

Inflation : Comment la Mie Câline a géré un coût supplémentaire de 12 millions d'euros ?

Le réseau La Mie Câline a renforcé la proximité avec ses franchisés pour discuter de la stratégie d’absorption de l’inflation…

Ingrédients au CFIA : ce qui a changé à Flanquart

Le fournisseur d’ingrédients végétaux est en mesure de fournir des solutions « clean label » de substitution et d’…