Le département américain en charge de la sécurité alimentaire a perdu des milliers d’employés ces dernières semaines et ne…
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L’Europe est excédentaire dans ses échanges commerciaux de produits laitiers avec les États-Unis et la filière communautaire a…
Les analystes de la Rabobank tablent sur une hausse de la production de lait chez les principaux exportateurs. Pour autant…
La population française rétrécit et vieillit. Les tendances de consommation changent en faveur des besoins des petits foyers…
Les marques labellisées PME+ ont été un levier notable de croissance dans les rayons de la grande distribution en 2023,…
Les prix du beurre résistent en France et en Allemagne, mais ceux des fromages industriels se tassent.