Poules de réforme : l’offre reste abondante
En poule de batterie, les cours ont oscillé entre maintien et repli la semaine dernière, sous l’effet conjugué d’une demande plus mesurée pour une offre large. D’un côté, les abattoirs affichent quasi complets jusqu’à la fin mai, avec seulement quelques petites places par-ci par-là. De l’autre, la récente baisse des prix des œufs et des inquiétudes quant à leur tenue après Pâques et courant mai, continuent d’inciter les éleveurs à réformer leurs lots. Or, que ce soit des annonces de “dernière minute” ou une volonté d’avancer de 2 à 4 semaines des lots déjà planifiés, rares sont les opérateurs à obtenir gain de cause sans quelques concessions tarifaires.
En poule de reproduction, le ralentissement de l’activité en frais comme de la demande export s’est traduit par un regain de pression de l’offre auprès des outils travaillant encore ce produit. Or, ceux-ci n’étaient pas en mesure d’absorber le regain de disponibilités. Les prix ont reculé et des invendus ont été signalés.
