Pomme de terre : fin de campagne, en frais
Il ne reste quasiment plus de disponibilités, en ancienne campagne. La primeur a pris le relais. Cette transition s’opère dans de bonnes conditions, vu la moindre pression des volumes, toutes pommes de terres confondues, favorisant ainsi le référencement des primeurs en GMS, sur de bonnes bases de prix.
En nouvelle campagne, les opérateurs s’inquiètent des éventuels dégâts qu’auront pu causer les inondations sur les cultures de pomme de terre. Il est encore trop tôt pour dresser un bilan, mais ce sont plusieurs centaines d’hectares qui ont été inondées.
