Œufs : poursuite de l’effet rentrée

Le coup de feu de la rentrée a continué à doper les ventes avant le week-end. Les commandes étaient bonnes vers la plupart des acheteurs et les tarifs étaient à nouveau en hausse. La consommation des ménages ne permettrait pas d’absorber les quantités achetées par les grandes et moyennes surfaces. Les achats de ces dernières pourraient donc se restreindre au cours des semaines à venir, une fois leurs stocks constitués.