Œufs : aucune évolution majeure
Vendredi, l’offre restait supérieure aux besoins du moment et les cours ont poursuivi leur repli. En cause, une consommation qui tournait au ralenti sans grande surprise au regard du calendrier et un marché export toujours concurrentiel. A noter qu’il était très délicat d’orienter le surplus vers l’industrie, faute de besoins de la part des entreprises d’ovoproduits et du fait d’un écart de prix très
important.
