MOF 2004 du métier de fromager
Six fromagers ont été sacrés le 10 février Meilleurs Ouvriers de France 2004. Il s’agit d’Etienne Boissy, professeur des arts de la table à Ecully (69) ; de Josiane Deal, fromager sédentaire à Vaison-la-Romaine (84) ; Jacques Dubouloz, fromager non sédentaire à Annecy-le-vieux (74), Gérard Petit, fromager sédentaire puis non sédentaire à Poissy et Maison-Laffite (78), Michel Fouchereau et Eric Lefebvre, fromagers sédentaires à Paris.
