Aller au contenu principal

Les nanoparticules ne passeront plus inaperçues

La DGCCRF vient de confirmer que des premiers contrôles ont montré la présence de nanoparticules dans des aliments, sans qu’elle soit spécifiée sur l’emballage. Elle a présenté lors des états généraux de l’alimentation « un point d’avancement de ses contrôles concernant les nano-ingrédients ». Les produits en cause sont notamment des confiseries, sauces, épices et décorations pour pâtisseries. Elle publiera d’ici à la fin de l’année les résultats d’analyse sur la fin de ces contrôles, soit un total de 114 prélèvements, « et réunira les consommateurs et les professionnels pour leur présenter ses résultats et son plan d’action », a-t-elle indiqué à l’AFP à la mi-novembre. En août dernier, la revue 60 millions de consommateurs a publié une enquête révélant la présence de dioxyde de titane sous forme de nanoparticules dans des biscuits, confiseries et desserts, « sans que cela ne soit spécifié sur l’étiquette », et expliquait les dangers potentiels de ces particules. L’ONG Agir pour l’environnement a fait interroger un millier de personnes en octobre dernier par l’Ifop sur les nanoparticules « présentes dans certains additifs comme les anti-agglomérants et les colorants », mettant en évidence l’inquiétude et le sentiment de manque d’information.

Les plus lus

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio