Le volailler Vey a terminé son premier bâtiment d’élevage
Après avoir fait l’acquisition de cinq bâtiments d’élevage à proximité de Polignac (43) en janvier 2015, le volailler Vey a terminé la construction de son premier bâtiment d’élevage à Saint-Germain-Laprade le 15 mars dernier. Avec ces six bâtiments qu’elle gère pour son propre compte, l’entreprise Vey produit désormais plus de 30 % de ses besoins en volailles. Le nouveau bâtiment d’élevage accueillera selon les périodes de l’année 4 400 poulets fermiers label Rouge IGP du Velay, 5 200 pintades fermières label Rouge IGP du Velay, 2 500 chapons et dindes label Rouge IGP du Velay ou 6 600 poulets certifiés.
