Les prix du sucre ont assez légèrement perdu du terrain sur l’ensemble de la semaine, tant en brut qu’en raffiné. Le renforcement du dollar face aux différentes autres devises suite à l’élection présidentielle US a largement pesé sur les cours. Le recul des prix du pétrole a aussi contribué à ce mouvement. Cependant, les professionnels du marché du sucre constatent toujours une tendance au renforcement des positions longues, au 5 novembre, au plus haut depuis 2011. Pour le mois d’octobre, l’indice FAO des prix du sucre a enregistré une valeur moyenne de 129,6 points en octobre, soit 3,3 points (2,6 %) de plus qu’en septembre, ce qui marque la deuxième progression mensuelle consécutive de cet indice, dont la valeur demeure toutefois inférieure de 29,6 points (18,6 %) à celle enregistrée il y a un an. La crainte d’une production en recul au Brésil pour 2024/2025 persiste. En France, la Confédération générale des planteurs de betteraves tiendra son AG le 10 décembre à Arras avec, au menu, une vision de la filière à l’horizon 2030 et des perspectives de marché. Le prix du sucre brut a terminé cette semaine en légère baisse (20,17 cts$/livre le 11 novembre contre 20,59 cts$/livre le 4) et celui du sucre raffiné aussi (556,55 $/t le 11 novembre 2024 contre 561,45 $/t le 4).
Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
