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Le cours du blé se rapproche des 200 euros

Les cours des céréales sont soutenus par une bonne demande à l'international et des craintes portant sur les semis d’automne en Ukraine et en Russie.

Période du 4 au 8 octobre. Ce début de semaine est marqué par la poursuite de la hausse des cours des céréales. Sur Euronext, le blé novembre 2013 a clôturé le 7 octobre à 196,25 euros la tonne (€/t), en progression dans la journée de 1,75 €/t tandis que le marché physique s’affichait à 193 €/t rendu Rouen (+2 €/t). Mais parmi les céréales, c’est le maïs qui connaît la plus forte embellie, cotant pour l’échéance Euronext novembre 2013, 174 €/t (+5,25 €/t) et gagnant un euro sur le marché physique.
Le marché du blé est soutenu par une bonne demande à l’international et les très bonnes exportations européennes, Bruxelles ayant octroyé la semaine dernière de nouveaux certificats d’exportation pour 746 189 tonnes en blé. C’est le volume le plus élevé de la saison, ce qui porte à 6,9 millions de tonnes (Mt), dont 1,9 pour la France, le total des attributions depuis le début de la campagne, contre 3,8 Mt, dont 1,7 pour la France, l’an dernier. Le rythme devrait rester élevé, car plusieurs pays soumis aux caprices de la météo pourraient chercher à limiter leurs exportations en vue de sécuriser leurs stocks. Ainsi, l’Ukraine, en grande difficulté avec ses semis d’hiver en raison de pluies abondantes, prévoit une récolte 2014 diminuée d’un tiers à 15 Mt. Des pluies qui s’abattent aussi depuis quelques semaines en Russie sur les principales plaines céréalières avec pour conséquence une possible réduction des surfaces emblavées d’environ 20 %.
Le marché a également réagi aux dernières prévisions de la FAO qui a revu à la baisse la production mondiale de céréales en 2013 à 2,489 milliards de tonnes, soit 3 Mt de moins que le chiffre prévu en septembre. Les prévisions de l’organisation onusienne concernant les stocks mondiaux de céréales à la clôture des campagnes de 2014 ont été également réduites de près de 2 % depuis septembre et ainsi ramenées à 559 Mt.

En France, les semis progressent rapidement
Pour l’instant, les opérateurs ont les yeux rivés outre-Atlantique. Tout laisse à penser qu’en raison de la paralysie actuelle de l’administration américaine la publication du prochain rapport de l’USDA sur l’offre et la demande mondiales prévue vendredi sera retardée.
En France, les semis de céréales progressent rapidement et dans de très bonnes conditions. Selon FranceAgriMer, 9 % des blés et 16 % des orges d’hiver avaient été semés au 30 septembre. L’établissement a revu à la hausse son estimation de production de blé tendre, la portant à 36,9 Mt, rejoignant ainsi les chiffres du ministère de l’Agriculture.

Rédaction Réussir

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