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Cotations
Merlu
Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
5,60 €/kg
=
Rungis, le 19/07
Maïs
Caf, Hollande, U. E.
212,00 €/tonne
Pays-Bas, éch. août-oct., le 19/07
Fraise
Expédition, Sud-Ouest, cat. I, barq. 500 g
5,60 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 19/07
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, AA
1,55 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/07
Carotte
Grossiste, Espagne, cat. I, sac 10 kg
0,90 €/kg
=
Rungis, le 19/07
Intelligence artificielle
Comment Too Good To Go innove pour lutter contre le gaspillage alimentaire
30 janvier 2024
En 2023, l’entreprise a sauvé 19 millions de paniers repas. Elle a également misé sur l’innovation…
Description
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Intelligence artificielle
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
28,00 - 30,00 €/kg
32 - Samatan, le 15/07, Marché du gras
Veau
205,00 €/tête
12 - Laissac, le 16/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, R
=
Prune
1,70 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 19/07, Expédition, jaune, Golden Japan, Sud-Ouest, cat. I, 40-45 mm, plateau
+0,10
Tourteaux de tournesol
292,00 €/tonne
Marché français, le 17/07, Départ, Sète, 35%, pellets
-6,00
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/07, Grossiste, simple, France
+0,10
Gouda
4 100,00 €/tonne
Allemagne, le 17/07, 45 % - 48 % mg
=
Couteau Solen
3,30 €/kg
Rungis, le 19/07, Grossiste, fagot, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
749,00
Marché mondial, le 18/07,
+2,00
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