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Cotations
Endive
Grossiste, Belgique, cat. I, colis 5 kg
3,35 €/kg
+0,05
Min de Marseille, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Chou-fleur
Expédition, couronné, Manche, cat. I, gros
14,00 €/6 pièces
-3,00
Bassin Manche, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I
3,50 €/kg
+0,20
Rungis, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Grossiste, mélange variétés colorées, France, cat. I, colis 3,5 kg
3,40 €/kg
-1,05
Min de Bordeaux, le 17/09 , FranceAgriMer - RNM
Œuf
brun, Rendu, P (moins de 53 g)
8,90 €/100 pièces
+0,15
France, le 17/09 , Les Marchés
Épicerie
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
26 avril 2022
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Description
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Épicerie
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Lapin
10,00 - 12,00 €/pièce
32 - Samatan, le 16/09, Marché fermier , Mairie de Samatan
Veau
195,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 12/09, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R , FMBV
-10,00
Ail
4,90 €/kg
Min de Marseille, le 17/09, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
622,00 €/tonne
Marché français, le 11/09, Départ, Sète, 48%, non-OGM, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/09, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
European Whey Powder Index
812,00 €/tonne
Europe, le 11/09, , European Energy Exchange AG
+12,00
Lingue
11,00 €/kg
Rungis, le 17/09, Grossiste, (filet), import , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Baltic Capesize Index (BCI)
3 097,00
Marché mondial, le 16/09, , Lloyds' List
+8,00
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